​宁夏胡羊排分享餐饮的品牌解析

宁夏胡羊排分享餐饮的品牌解析

　　随着数字化的进程，以及品牌营销的成熟，这句广告界经典的“天问”，现在已经有了答案。

　　即便如此，提起广告，很多餐饮人又爱又恨又欲罢不能。

　　爱的是：广告做的好，门店生意好。

　　恨的是：广告做不好，钱花下去一点声音听不到。

　　欲罢不能的是：你还得必须做广告。

　　尽管每次投放广告成本高，餐饮人依然乐此不疲的找媒体预定排期。

　　今天金顶鲜胡羊排我就和大家聊聊，如何降低餐饮广告成本的话题。

　　请记住本文核心——广告不是成本，而是投资。

　　今天你花下去的广告费，明天会在另一个形式还给你。

　　一、你的广告成本在哪儿？

　　广告总费用=广告制作费+广告投放费

　　一般情况下，我会设置广告制作费：投放费的关系是1：10。也就是说，花10万块买商场的一个巨型吊旗，至少花1万块钱制作这个吊旗（其中包括活动策划费+设计费）。当然，不同情况下，这个比例有时候是变化的。

　　可惜，有些餐饮人意识不到这里面的精妙，还是用8折促销+100块钱设计的海报，投放10万块钱的位置。

　　两者对比，你认为谁浪费了广告费？

　　差的广告位真的很差

　　——浪费在位置上

　　有些餐饮人由于其他原因，找不到好位置，屈居边缘地带投放广告。他心里想的是，边缘跟中心的价格比是1：5，人气也是1：5吧。实际情况，可能人气是1：500。费用就这么浪费了。

　　既然准备投广告，那就投好的位置。在关键核心、人流量大的地方去投。

　　把广告当做投资，这样的投入是能够回报的，这样你就能够下手核心地段的位置。特别是餐饮行业，只要价格不是特别高，凡是看到广告的都是你的潜在客户。