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​关于员工上班玩手机的问题金顶鲜胡羊排加盟是这么看的

发布日期:2020-11-03 作者: 点击:

关于员工上班玩手机的问题金顶鲜胡羊排加盟是这么看的


  不少的餐厅老板和金顶鲜胡羊排加盟一样有着这样的烦恼:餐厅的员工上班的时候总是有低头玩手机的习惯,导致工作过程中出现很多的问题,提醒下他们吧,还不乐意吵吵着就要辞职,那关于这一问题究竟应该怎么应对?金顶鲜胡羊排加盟总结出6个让员工不玩手机的方法:

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  方法一:做在岗培训


  金顶鲜胡羊排加盟不忙的时候还可以做一些岗内培训、强化练习工作、预备岗位培训,比如这个员工本来是当服务员的,但你打算培养他学收银,那么这时候就可以安排收银和服务员一起做培训,两个人都不闲了,就不会去玩手机了。


  方法二:做周清、月清工作


  可以根据营业时间曲线,安排一些员工在低峰期完成周清、月清工作,比如下午一点不忙了,这个区域有5个服务员,可以安排3个留在工作岗位,还有两位去做一周清和月清工作。


  方法三:组织pk活动


  金顶鲜胡羊排加盟每天可以带着员工做PK活动,比如营业额PK、菜品质量PK、服务质量PK、厨房冰箱管理PK、各种理论知识PK等。


  方法四:组织小的头脑风暴


  还可以针对一些餐厅运营中的问题,组织员工做一个小型的头脑风暴,鼓励大家想一些创新的点子。

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  方法五:和顾客互动做营销


  组织员工做一些互动营销和感动服务,比如看见顾客聚餐,可以提议给他们拍一个合影!这里要注意的是,在帮顾客合影的时候,背景能巧妙显示餐厅品牌logo好了。


  方法六:做竞对调研


  让员工去做一些调研活动,让他们去网上看看竞争对手的店面星级、评价,还可以去实地调研一下相同业态的餐饮门店在做哪些营销活动。


  事实上,在上班的高峰期员工根本就是没有时间玩手机的,只是在无聊的时间才会玩儿,所以金顶鲜胡羊排加盟建议餐厅的管理者在员工无聊时间可以调动下员工的工作气氛,这样他们就不会感觉到无聊了,自然也就不会玩儿手机了。上班高峰期,员工是没有时间玩手机的,他们只有在无聊的时间才会玩手机。


  因此,员工在上班还玩手机不是员工的错,是管理者的错!因为是管理者没有把员工工作安排好,才导致他们有时间玩手机。

本文网址:http://www.ningxiahuyangpai.cn/news/1017.html

关键词:胡羊排加盟,金顶鲜胡羊排,胡羊排总部

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